banner uva mini

В Екатеринбурге сотрудники Россельхознадзора обнаружили в пельменях-халяль запрещённое для мусульман мясо.

snapshot8 9

Нарушения выявили в ходе планового мониторинга. И, говорят специалисты, это не редкость.

Состав пельменей ревизоры изучают тщательно. Ведь выяснилось, что один из производителей подложил покупателям свинью, хотя на упаковке значилось халяльные. «Состав не соответствует действительности. Провели испытания, лаборатория показала, что присутствует ДНК свинины», – сообщила заместитель председателя комитета общественного контроля Лариса Александрова.

Нарушения выявили в ходе планового пищевого мониторинга сотрудники Россельхознадзора. История, говорят там, не редкая. «Бывает и в продукции молочной находят содержание растительных жиров, также бывает и в мясной содержание незаявленных каких-то ингредиентов. Возможно, это попадает туда как-то неполный контроль производственного процесса», – сказала начальник отдела государственного ветеринарного надзора Евгения Косарева.

Нарушаются в результате не только права потребителей, но, по мнению мусульман, и нормы морали. «Для верующих мусульман это очень оскорбительно. А каково бы было тем, кто ест свинину, если бы они узнали, что рекламируют одно, а в пельменях или колбасе собачатина», – говорит заместитель представителя главы Чеченской республики в Свердловской области Адам Калаев.

К халяльным продуктам требования особые. И запрет здесь не только свинины. Но и мяса хищных птиц, больных или погибших собственной смертью животных. Кроме того, мясник должен орудовать острым ножом и читать молитвы. Были ли соблюдены все нормы, теперь предстоит доказывать производителю. Претензию в его адрес уже направили. «Продукция халяль готовится отдельно и содержится отдельно от простой. Я не знаю, как вам сказать, что случилось, откуда взялось это. Мы разберемся», – заверила менеджер компании-производителя пельменей Екатерина Заикова.

Теперь ко всей продукции со знаком халяль у общественников особое внимание. Вместе со спросом растет и предложение. Так, например, в уличном общепите, судя по рекламе, можно встретить халяльную шаурму, пиццу, чебуреки, соски в тесте и даже хот-доги.

Чтобы обезопасить потребителей, совместные проверки решили продолжить. Причем проходить они будут по всей области.

Добавить комментарий


Онлайн вещание

loading...

Последние новости



Расписание транспорта Екатеринбург-Казань

raspmini

loading...

maket

Легенды татарской эстрады

Последние комментарии

HABEPX