В Екатеринбурге 27-28 февраля пройдут Дни татарской кухни памяти известного кулинара Юнуса Ахметзянова.
Как рассказали Накануне.RU в департаменте информационной политики губернатора Свердловской области, кулинарный фестиваль проходит по инициативе постоянного представительства Республики Татарстан по Уральскому региону при поддержке областного Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия.
В рамках мероприятия: уникальная выставка, презентация блюд национальной кухни, в ходе которой можно не только попробовать горячие беляши, кастыбай с картофелем, ароматный чак-чак и другие кулинарные изделия, но и посетить мастер-классы известных кулинаров. При оценке работ строгое жюри будет оценивать не только качество и вкусовые достоинства приготовленных блюд, но и сервировку стола с учетом национального колорита, а так же творческий подход к созданию презентации.
Ожидается, что мероприятие пройдет в праздничной атмосфере с приглашением самодеятельных и профессиональных творческих коллективов. По итогам фестиваля лучшие участники кулинарного первенства поедут в Казань. Как пояснили в МинАПК, подобный фестиваль не единственный, в марте кулинарные праздники и ярмарки будут проведены в городах Свердловской области, а также в общеобразовательных школах с татарским этнокультурным компонентом. Цель подобных кулинарных фестивалей – в популяризации и сохранении самобытности национальной кухни, укреплении дружбы между людьми различных национальностей.
28 февраля планируется проведение ярмарки татарских блюд с участием предприятий общественного питания города Екатеринбурга.
- See more at: http://www.nakanune.ru/news/2015/02/26/22389226#sthash.JYPNjbec.dpuf
Праздник Ураза байрам, тамбурная вышивка, полеты в Музкомедии, концерты татарской песни, день рождения Тукая |
Казанская группа qaynar на фатирлыке растопила уральские сердца |
День рождения раиса, Салават, Рамадан, Мураками, стендап, уральский соловей и еще несколько мартовских идей |
Татар Екатеринбурга приглашают пройти опрос для научного проекта |
Какой язык считать родным и где изучить татарский в Екатеринбурге |
В Казани презентовали комиксы «Татар хатын-кызлары» |
Вспоминаем Ельцина, говорим о пацанах, изучаем ислам, идем на три концерта, один квартирник и в кино, почитаем Джалиля и вкусно кушаем |
10 февраля на фатирлык в Екатеринбург приедет Радиф Кашапов и qaynar |
В Екатеринбурге готовят татарский квартирник «Фатирлык» |
Первая в 2024 году афиша: Буинский театр, татарча солянка и знакомства |
Чем заняться в уходящие каникулы: смотрим свежие татарские видео-новинки |
В Екатеринбурге объединяются главные татарские информационные площадки региона |
Проект здания Буинского драмтеатра признали лучшим культурно-досуговым учреждением России и СНГ 2023 года |
«Наш татарский образ дракона – Зилант»: что таит в себе символ 2024-го? |
Филиалу АУ «Культура» Нижнетавдинского района Тюменской области присвоено имя поэта Шауката Гадельши |
Александр Большунов и Вероника Степанова выступят в Казани на V этапе Кубка России по лыжным гонкам |
«Кубок Ак Барс» был признан лучшим турниром по каратэ в 2023 году |
Чествование спортсменов и тренеров Федерации гребли на байдарках и каноэ РТ, показавших высокие спортивные результаты в 2023 году |
УНИКС-ДЮБЛ вышел в следующий раунд Первенства России по баскетболу |
Минуллина об итогах 2023 года в РТ: «Объем инвестиций в основной капитал впервые превысил триллион рублей» |
Определена победительница конкурса «Татар кызы Мордовия – 2023 |
Певице и автору песен Земфире исполнилось 45 лет