1362134407 546568 7

В феврале - марте 2015 года планируется проведение традиционных Дней татарской кухни в Свердловской области памяти татарского кулинара Юнуса Ахметзянова.  

          Дни татарской кухни в Свердловской области были впервые организованы по инициативе Постоянного представителя Республики Татарстан по Уральскому региону Рината Садриева в 2012 году. Первое мероприятие прошло в комбинате питания Уральского государственного горного университета. В 2013 и 2014 годах Дни татарской кухни с успехом прошли с активным участием средних специальных учебных заведений Свердловской области и Республики Татарстан. Например, в 2014 году фестивали татарской кухни были организованы в г.г. Екатеринбург, Нижний Тагил, Михайловск, Красноуфимск, Слободотуринск с участием 14 профессиональных образовательных учреждений Свердловской области.

            В рамках Дней татарской кухни традиционно проводятся  выставки  и презентации блюд, мастер-классы. При оценке работ жюри обращает особое внимание не только качеству и вкусу приготовленных татарских национальных блюд, но и сервировке стола с национальным колоритом, а так же творческому подходу формы презентации. В результате мероприятие проходит в праздничной атмосфере, часто с приглашением национальных творческих коллективов.

По итогам фестиваля лучшие участники смогут поехать в г. Казань. 

            В этом году мероприятие в г. Екатеринбурге пройдет 27 февраля в формате кулинарного фестиваля татарской национальной кухни с участием профессиональных образовательных учреждений городов Екатеринбург, Березовский, В. Пышма, Реж.    Место проведения: кафе «Сабантуй», ул. Артинская, д. 16. Начало в 10.00.                                    

         Также, 28 февраля планируется проведение ярмарки татарских блюд с участием предприятий общественного питания города Екатеринбурга. Ярмарка состоится в фойе Дворца культуры железнодорожников по адресу: г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, д.102. Начало в 15.00 часов.             

         С начала марта такие же фестивали и ярмарки планируется организовать в городах Свердловской области и в общеобразовательных школах с татарским этнокультурным компонентом.

По все вопросам обращаться по телефонам (343) 371-43-19;

8-9122485135 консультант Постпредства РТ в Свердловской области Фавия Ахтямовна Сафиуллина

Комментарии  

0 #3 Хайдар 12.03.2015 15:27
Дом татарской кулинарии тоже был на уровне!
Цитировать
0 #2 Алсу З. 10.03.2015 08:51
как говорится в сказке, я там был, мед-пиво пил, по усам текло, в рот не попало... :lol: А если серьезно, то "Пышка" перещеголяла всех!
Цитировать
0 #1 Хайдар 24.02.2015 12:55
Ярмарка татарских блюд в фойе ДКЖ проводится впервые. Должно быть интересно!. Будут торговать такие предприятия, как Дом татарской кулинарии, кафе "Сабантуй", предприятие "Пышка" и другие. Ждем всех 28 февраля в ДКЖ. Начало в 15.00. Вход на ярмарку бесплатный.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Анонсы

Урал Сандугачы 2017

Онлайн - школа "Ана теле"

anatele

visittatarstan

TurizmRT

buklet

investtat

saf

znai

milos

Последние комментарии

Наши Партнеры

 
HABEPX